不定期甘いもの紀行24回目は、実は毎年コッソリと開催されているものの、表には出してこなかったバレンタインチョコ品評会の一コマをお届けします☆

品評するチョコレートはBENOIT NIHANT(ブノワ ニアン)のBLEU DE TOI(ブルー デ トワ)です！！

青いハート型！！と目を奪われて購入を決意しました。
バレンタインチョコ品評会にはいただいたチョコではなく、自らが購入したチョコのみを品評するルールです☆
基本褒めることしかしません。そして語彙力の無さから美味しいしか言いません。

左からBLEU DE TOI-AIGUE-MARINE（ブルー デ トワ エイギュ マリン）、BLEU DE TOI-OUTREMER（ブルー デ トワ オートルメール）、BLEU DE TOI-BRUME（ブルー デ トワ ブリュム）となっております。
２段で同じ味が２つずつでした。
食べたのは右からですw

まずは BLEU DE TOI-BRUME（ブルー デ トワ ブリュム） 。
「アカシアはちみつ、オレンジフラワーウォーター、柑橘類を使用したガナッシュ」とのこと。
柑橘大好き人間としては期待しかありません><
サクッと一口。果物の酸味感がすごく感じられます。シックな甘さに広がる柑橘感。オレンジフラワーウォーターのおかげですね、口の中にオレンジな香りが広がります。これは美味しい。たまらん。
外のチョコはミルク感ありの甘め(とはいえ、高級系なので甘い！って甘さではありません)。

続いて BLEU DE TOI-OUTREMER（ブルー デ トワ オートルメール） 。
こちらは「スパイシーな風味が特徴のドミニカ共和国産カカオを使用したガナッシュ。」とのこと。
これは･･･説明書きにはないパッションフルーツが使われている？？これも酸味感が若干あります。これがドミニカ共和国産カカオの力なのでしょうか？？？果物的酸味を感じられるチョコ好きです。外のチョコは BLEU DE TOI-BRUME（ブルー デ トワ ブリュム）と 同じだと思われます。

そして BLEU DE TOI-AIGUE-MARINE（ブルー デ トワ エイギュ マリン） 。
「ブラックカラントにレモンを加えた、甘さの中に爽やかな酸味があるガナッシュ。」とのこと。
もう前２作で美味しいこと、柑橘感を味わえることを知った上にブラックカラント(カシス)にレモンなんて解説をいただいてしまえば、食べる前から美味しい！！w
んん、これは！！ガナッシュから濃いぃチョコーって感じがします。ダークチョコレートを食べているような気分。カシス感、レモン感はあまり感じられず。濃いくて美味しい。外のチョコは前2作と異なりますね(裏側の色味からもわかります)。
深入りコーヒーをお供にしているので、とても合います。
ちょっとコレは続けていきたい味なので、2回目は左からいただきます☆

う～ん。ひゅ～✨おいしーい♡ともくもく頂きました！！
見た目も美しく、美味しいチョコレート。最高です！！

この時間があるからこれからの時期を乗り越えられます。美味しいチョコレートから力を得て我々は仕事に邁進しますw
あまりにも美味しかったので、 BENOIT NIHANTのハート型チョコが６個入った「ブルー＆ピンク＆レッド＆マゼンタ ローズ」を追加購入してしまったのは秘密です。
今年は大人しくしようと思っていたものの、気づけば結構な金額を投じてしまっていた2023年のバレンタインでした^^