不定期甘いもの紀行018(東京事務所)

今回はMAISON GIVREE(メゾンジブレー)のアイスケーキ、マスカットオブアレキサンドリア アイスケーキです。

筆者は果物の中でぶどうが一番好きで、よく食しております。
ショートケーキのいちごがぶどうになったverもちょいちょい食しておりましたが、何せ独り身でワンホールを食べるのがどうやら身体には悪いらしいということで、「なら、日持ちするアイスケーキなら良いのではないか?」と思い、ちょっと趣向を変えてアイスケーキにしてみました。

不勉強でメゾンジブレーさんのことは存じ上げておりませんでしたが、本社が筆者の本籍地の近くという所にシンパシーを勝手に感じます。
購入したネットショップの商品説明によると、『トップはぶどうの女王“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のシャーベット、中はヨーグルト&ライチアイス、バニラアイスを重ねました。時間差で広がる爽やかなアロマとテイストも◎。』とのこと。
見た目も可愛らしいです!

さっそくマスカット・オブ・アレキサンドリア(以下、「マスカット」)のシャーベットからいただきます。

じ、上品。
香り高く、しっかりマスカットの味があり、すっと溶けて冷たさが口の中をかけめぐります!!!!
「こんなに上品なア〇スの実食べたことない(><)」というのが感動・衝撃とともに浮かんできた筆者の稚拙な表現です(笑)
このシャーベットは美味しいです。美味しすぎます。
〇イスの実化を切に希望します(笑)

しかし、コレで終わりではありません。
続いて中のヨーグルト&ライチアイスに移ります。

美味しい♪♪♪
ヨーグルト感はあまり感じませんでしたが、ライチです。これまたスッキリサッパリで夏にピッタリです。

そしてバニラアイス。
あくまでメインは上のシャーベットということなのでしょう。甘さはありますが、主張しすぎない甘さです。クランベリー的なつぷつぷが入っています。

単品でいただいた後は、これらをマリアージュさせていただきます。
うん、コレは美味しい(●´ω`●)
夏にアイスケーキ、最高です。
併せて食べても味が複雑にならないです。上品さを保ちつつ、冷たい甘さに酔いしれます。

日々、各種甘い物をいただきまして、その都度美味しい×2言っている筆者ですが、久々に感動の域に達するものに出会いました。
アイスケーキというカテゴリーが10年くらい前のバスキンロビンス(31アイスクリーム)以来というくらいだったので、なかなか体験しないからなのかもしれませんが、コレは凄いです。シャーベットってこんなに香りがするものなんですね。

2020年の筆者No,1かもしれません。
スポンジ部分もアイスケーキならこういうのが良いよねと感じたしっとり具合でした。
単品でも十分高いレベルにあるマスカットのシャーベット、ヨーグルト&ライチアイス、バニラアイスが組み合わさり、そこにスポンジが冷たさを和らげてくれる・・・

弊所も各々が高いレベルで仕事をして、それが組み合わさるとなお凄みを増す組織にしなければ・・・と思ったことにして無理矢理仕事に話を結び付けた所で今回の不定期甘い物紀行を終わりにしたいと思います。

次回以降、上手い表現で記事書けるのか?と思ってしまうくらい美味しかったです。 レポート用に1/4食べただけで、まだ3/4残っているのでゆっくり楽しみます♡